Alimento natural es el que ofrece la naturaleza en cada lugar y en su época. Él conviene a nuestra estructura orgánica y necesidades fisiológicas, pudiéndose comer en el estado que lo ofrece la Naturaleza.

El saber escoger los alimentos es indispensable para mantener la salud, ya que el alimento digerido forma la sangre y ésta será de la misma calidad de aquel.

El exceso en las comidas es tan perjudicial como ingerir alimentos innaturales, al forzar el trabajo del aparato digestivo se congestiona y eleva la temperatura en él, con lo que se produce fermentaciones malsanas que desarrollan toxinas envenenadoras de la sangre